咖哩鲜虾粉丝煲的做法

• 1.因为是钓到的,所以虾子先用盐水先川烫一下

• 2.粉丝先泡热水加盖闷软备用

• 3.葱姜蒜切末备用

• 4.虾子川烫后洗一下备用，热锅加香油爆香葱白与姜末蒜末

• 5.爆香后加入虾子与红萝卜一起拌炒

• 6.加入咖哩块，酱油，调味米酒，糖一起拌炒

• 7.有香味后加入适量的水闷煮入味

• 8.入味后加入粉丝与葱绿

• 9.汤汁收浓稠，粉丝入味后即可起锅享用啰!