终极巧克力蛋糕

终极巧克力蛋糕
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健康功效

奶油:活血化瘀
可可粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

99黑巧克力 200 g
全蛋 4 个
糖粉 50 g
3 g
低筋面粉 20 g
兰姆酒 5 g

终极巧克力蛋糕的做法

  • 终极巧克力蛋糕的做法图解1

    1.巧克力和奶油分别隔水溶化备用

  • 终极巧克力蛋糕的做法图解2

    2.全蛋+盐+兰姆酒拌匀+溶化奶油拌匀

  • 终极巧克力蛋糕的做法图解3

    3.再加入过筛的低筋面粉、糖粉、可可粉

  • 终极巧克力蛋糕的做法图解4

    4.再拌入溶化巧克力

  • 终极巧克力蛋糕的做法图解5

    5.以130/130用隔水蒸烤40分钟即可

  • 终极巧克力蛋糕的做法图解6

    6.放凉后脱模即可切块享用

小贴士



参考杨桃食谱

本菜谱由昕彤小姐姐9上传

终极巧克力蛋糕的家常做法

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