热炒酸菜炒大肠的做法

• 1.将大肠清洗干净，并用电锅蒸熟。酸菜切块并川烫备用。

• 2.起油锅将姜丝、辣椒及少许蒜头爆香，加入大肠及酸菜及酱料快炒入味

• 3.起锅前将芹菜段拌炒，起锅前淋上些许米酒及绿茵好醋即可上桌！