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凉拌海珊瑚
健康功效
醋:补血、低蛋白质
凉拌海珊瑚的做法
![凉拌海珊瑚的做法图解1]()
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![凉拌海珊瑚的做法图解2]()
2.蒜末、海珊瑚、小黄瓜丝、胡萝卜丝放入调理碗中。
![凉拌海珊瑚的做法图解3]()
3.放入辣椒酱。(此为咸味来源)
![凉拌海珊瑚的做法图解4]()
4.加入大量香油拌匀。
![凉拌海珊瑚的做法图解5]()
5.最后用醋调整口感，可视情况加一点白糖及鸡粉调味。
![凉拌海珊瑚的做法图解6]()
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![凉拌海珊瑚的做法图解7]()
7.
小贴士
比较粗的部分要吃需要点牙口，分类后另外收集可以做饮料，就是俗称的海燕窝。
凉拌最佳赏味期是冰镇约半天之后，因为海珊瑚本身发泡后不太吸酱汁，所以香油在这边的功用除了增加香气，还有帮助调味料附着的功用。
凉拌海珊瑚的家常做法
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