水煮牛肉

水煮牛肉
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
冰糖:健脾
料酒:活血化瘀

食材用料

蒜片
辣椒丝
豆辨酱
辣椒酱
五香粉
生粉
老抽

水煮牛肉的做法

  • 水煮牛肉的做法图解1

    1.牛肉切片加上调味腌制20分钟(盐/老抽/五香粉/料酒/生粉或嫩肉粉)

  • 水煮牛肉的做法图解2

    2.腌制好的

  • 水煮牛肉的做法图解3

    3.配料:按喜欢的(白罗卜,黄瓜,干辣椒王,几粒冰糖,蒜片,葱头,豆辨酱,辣椒酱),我不敢加花椒。

  • 水煮牛肉的做法图解4

    4.干辣椒丝,蒜片爆香后,倒入白罗卜,黄瓜,葱头,豆辨酱,加水煮开

  • 水煮牛肉的做法图解5

    5.把煮熟的白罗卜,黄瓜先装碗底

  • 水煮牛肉的做法图解6

    6.接着把腌制好的牛肉一一放进去煮熟,连汤倒入碗,再加点香菜,辣椒酱.可以开吃了..辣死了,不过很过瘾

本菜谱由莎莎Sama16上传

水煮牛肉的家常做法

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