咖哩饭

咖哩饭的做法
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健康功效

红萝卜:活血化瘀
洋葱:健胃、祛痰、利水
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力

食材用料

梅花猪肉块1大块
马铃薯(可有可无)1-2颗
苹果(可有可无)1-2颗

咖哩饭的做法

  • 1.梅花猪肉切块,大火煎到表皮变色即可

  • 2.洋葱、蘑菇炒香

  • 3.洋葱、蘑菇、猪肉块、红萝卜块放入锅中,加水腌过食材

  • 4.水滚后,放入咖哩块。大约煮半小时就可以上桌。

小贴士

1、


2、 希望能做出清爽的咖哩,我会用水洗净煎过的猪肉块,可以去除血水与腥味,可以让煮好的咖哩更加清爽

3、 加速萝卜入味方式,可将萝卜切块放入冷冻库冰过

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