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土豆烧鸡块
健康功效
土豆:和胃
八角:理气、止痛、散寒
桂皮:温中
土豆烧鸡块的做法
![土豆烧鸡块的做法图解1]()
1.准备好食材
![土豆烧鸡块的做法图解2]()
2.草鸡用温水洗净，斩大块
![土豆烧鸡块的做法图解3]()
3.土豆去皮洗净，切滚刀块
![土豆烧鸡块的做法图解4]()
4.取自动烹饪锅，放入姜，葱，八角，桂皮，花椒
![土豆烧鸡块的做法图解5]()
5.放入鸡块
![土豆烧鸡块的做法图解6]()
6.加油，糖，辣椒酱，料酒，鲜抽，老抽，6杯清水
![土豆烧鸡块的做法图解7]()
7.按“煮鸡”键开始煮（30分钟）
![土豆烧鸡块的做法图解8]()
8.打开锅盖，搅拌一下
![土豆烧鸡块的做法图解9]()
9.放入土豆与鸡内脏
![土豆烧鸡块的做法图解10]()
10.中火煮20分钟
![土豆烧鸡块的做法图解11]()
11.加点盐小火再煮5分钟，搅拌均匀即可
小贴士
1.花椒.八角.桂皮的用量都非常少，多了会盖住鸡的鲜味。
2.这次老抽用的少，颜色比较淡，喜欢深色的可以多用老抽。
3.上面所指“杯”，是自动锅所配的专用杯.
土豆烧鸡块的家常做法
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