草莓:养肝
1.糖+水.小火煮至融化.慢慢倒入打发的蛋黄中拌匀.在加入泡软的鱼胶.拌至鱼胶融化!
2.拌匀后.加入溶化的巧克力拌匀.在分次加入打发鲜奶油拌匀!
3.慕斯杯中依序放入戚风>幕斯>戚风>幕斯,放入冰箱冷冻30分钟
4.取出后慕斯表面洒上可可粉>鲜奶油>草莓,装饰品>糖粉.即可OK
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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