巧克力慕斯杯

巧克力慕斯杯
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健康功效

草莓:养肝

食材用料

蛋黄 1个
35g
苦甜巧克力 50g
动物鲜奶油 200g
巧克力戚风小圆片 8片
圣诞小装饰 适量
打发鲜奶油 适量
防潮可可粉 适量
防潮糖粉 适量

巧克力慕斯杯的做法

  • 巧克力慕斯杯的做法图解1

    1.糖+水.小火煮至融化.慢慢倒入打发的蛋黄中拌匀.在加入泡软的鱼胶.拌至鱼胶融化!

  • 巧克力慕斯杯的做法图解2

    2.拌匀后.加入溶化的巧克力拌匀.在分次加入打发鲜奶油拌匀!

  • 巧克力慕斯杯的做法图解3

    3.慕斯杯中依序放入戚风>幕斯>戚风>幕斯,放入冰箱冷冻30分钟

  • 巧克力慕斯杯的做法图解4

    4.取出后慕斯表面洒上可可粉>鲜奶油>草莓,装饰品>糖粉.即可OK

本菜谱由醉芙小哥哥9上传

巧克力慕斯杯的家常做法

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