1.去骨鸡腿洗净去掉多馀的油脂
2.用黑胡椒,盐,酱油,腌一个小时以上(腌料可适各人口味做调整)
3.将腌好的鸡腿,放入气炸锅中,以180度炸10分钟,再以200度炸5分钟(200度5分钟可以让皮更酥脆)
4.起锅后,切片放点香菜点缀,即可上桌
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