酱烧白鲔鱼

酱烧白鲔鱼的做法
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食材用料

白鲔鱼2片
姜丝适量
葱花少许
香菇素蚝油3大匙
200cc

酱烧白鲔鱼的做法

  • 酱烧白鲔鱼的做法图解1

    1.鱼洗净→起油锅干→煎至2面金黄色熟为止

  • 酱烧白鲔鱼的做法图解2

    2.煎好先放置陶瓷盘上

  • 酱烧白鲔鱼的做法图解3

    3.调味料部分烧开→放入姜丝/蒜头一起烧煮

  • 酱烧白鲔鱼的做法图解4

    4.酱汁淋到煎好白鲔鱼上面→洒上葱花/辣椒片即可

小贴士

干煎于不能火侯太大,慢火细煎还会香~酥~熟

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