牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 菠萝:祛湿 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.烧热锅倒入少许橄榄油墨,将姜放入。
2.然后倒入腌制好的牛肉中火炒
3.炒到牛肉变色倒入一大勺蚝油,少许盐、糖、胡椒粉。
4.翻炒均匀加入菠萝。
5.将葱加入一起炒。
6.最后放入九层塔。
7.只需翻炒片刻,熄火上碟。
九层塔不宜久炒。
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