韩式炸鸡的做法

• 1.鸡腿去骨去皮,切适口大小腌上酒,酱油,蛋液,太白粉30分钟待用.

• 2.调好酱汁,韩式辣椒酱,麦芽糖,醋,番茄酱,水.

• 3.炸油烧热,鸡块拌干太白粉(少许)入锅炸,至鸡块浮起来

• 4.捞出油续加热后再回锅抢酥,同时放入韩式年糕炸至表皮起小泡泡,食材全部捞出沥干油.

• 5.油全部倒出,酱汁倒入锅里煮开

• 6.加入所有食材拌炒至汤汁收干,起锅了!