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溜豆腐
健康功效
豆腐:润燥
鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
溜豆腐的做法
![溜豆腐的做法图解1]()
1.韭菜切成段儿
![溜豆腐的做法图解2]()
2.豆腐切成厚片
![溜豆腐的做法图解3]()
3.打鸡蛋糊，豆腐沾鸡蛋糊
![溜豆腐的做法图解4]()
4.豆腐下油锅，两面煎，至金黄色。盛入盘里，备用。
![溜豆腐的做法图解5]()
5.炒肉馅，放花椒面，白糖。
![溜豆腐的做法图解6]()
6.把煎过的豆腐入锅，加入酱油，翻炒，放韭菜，鸡精（加入剩下的鸡蛋糊也可以，就不用加鸡精了，利用余温，鸡蛋糊就能熟了)
小贴士
酱油放的比较多，所以就没有放盐，依个人喜好，少放酱油，加盐也可以。
溜豆腐的家常做法
（全部）
豆腐:润燥
鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.韭菜切成段儿
2.豆腐切成厚片
3.打鸡蛋糊，豆腐沾鸡蛋糊
4.豆腐下油锅，两面煎，至金黄色。盛入盘里，备用。
5.炒肉馅，放花椒面，白糖。
6.把煎过的豆腐入锅，加入酱油，翻炒，放韭菜，鸡精（加入剩下的鸡蛋糊也可以，就不用加鸡精了，利用余温，鸡蛋糊就能熟了)
酱油放的比较多，所以就没有放盐，依个人喜好，少放酱油，加盐也可以。
