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道地韩式炸鸡
食材用料
鸡腿肉 | 蛋白 |
太白粉 | |
酒 | |
天妇罗粉 | 蒜泥 |
水 | |
水饴 | 韩国辣椒酱 |
蒜末 | |
洋葱末 | 糖（随自己喜好加减） |
道地韩式炸鸡的做法
![道地韩式炸鸡的做法图解1]()
1.先将鸡肉切成适当的大小后,和腌渍料一起放入塑胶袋中,腌渍一晚
![道地韩式炸鸡的做法图解2]()
2.炸之前在沾上太白粉
![道地韩式炸鸡的做法图解3]()
3.用180度的油温炸约2分钟后一度取出,放置约4分钟后再度第二次油炸约40秒
![道地韩式炸鸡的做法图解4]()
4.将酱汁的材料全部倒进锅子里
![道地韩式炸鸡的做法图解5]()
5.稍为煮到有光泽感出来时,就把炸好的鸡块放进去一起煮
![道地韩式炸鸡的做法图解6]()
6.一直煮到酱汁差不多收干时就完成了
道地韩式炸鸡的家常做法
（全部）
