1.肉片先用少许酱油、白胡椒、米酒略为腌渍。
2.用少许油、小火爆香蒜头,梅花肉片舖排在外围。可以顺势将肉片煸出油和香味。
3.再将葱白放入炒,此时肉片得翻面煸香。
4.最后再放入葱绿及少许沙茶酱拌炒,即可。
5.盛盘时再略洒些白胡椒提昇香气即完成。
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
鸡肉的做法大全!
共17道菜
牛肉的做法大全!
共11道菜
比肉鲜美易做的蘑菇大餐
共23道菜