年菜鱿鱼螺肉蒜汤

年菜鱿鱼螺肉蒜汤
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健康功效

香菇:活血化瘀

食材用料

干鱿鱼 1条
螺肉罐头 1罐
肉丝 少许
芹菜末/香菜末 少许
蒜头末 少许

年菜鱿鱼螺肉蒜汤的做法

  • 年菜鱿鱼螺肉蒜汤的做法图解1

    1.鱿鱼泡软(约1小时)切片,其他食材切段,肉丝用少许酱油及蒜末腌制备用

  • 年菜鱿鱼螺肉蒜汤的做法图解2

    2.热锅将肉丝炒7分熟

  • 年菜鱿鱼螺肉蒜汤的做法图解3

    3.陆续加入蒜白,香菇拌炒

  • 年菜鱿鱼螺肉蒜汤的做法图解4

    4.加入鱿鱼拌炒可以增加香气

  • 年菜鱿鱼螺肉蒜汤的做法图解5

    5.加点米酒

  • 年菜鱿鱼螺肉蒜汤的做法图解6

    6.将螺肉全加入,并倒入2/3汤汁

  • 年菜鱿鱼螺肉蒜汤的做法图解7

    7.加入2-3碗水稀释汤汁,加入炸排骨并小火煮沸

  • 年菜鱿鱼螺肉蒜汤的做法图解8

    8.起锅前加入蒜绿及少许香菜或芹菜即可上桌

小贴士

1、


2、可自行加火锅料

3、螺肉汁及水的比例可以自行调配浓淡度

本菜谱由山梗菜上传

年菜鱿鱼螺肉蒜汤的家常做法

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