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年菜鱿鱼螺肉蒜汤
健康功效
香菇:活血化瘀
年菜鱿鱼螺肉蒜汤的做法
![年菜鱿鱼螺肉蒜汤的做法图解1]()
1.鱿鱼泡软(约1小时)切片，其他食材切段，肉丝用少许酱油及蒜末腌制备用
![年菜鱿鱼螺肉蒜汤的做法图解2]()
2.热锅将肉丝炒7分熟
![年菜鱿鱼螺肉蒜汤的做法图解3]()
3.陆续加入蒜白，香菇拌炒
![年菜鱿鱼螺肉蒜汤的做法图解4]()
4.加入鱿鱼拌炒可以增加香气
![年菜鱿鱼螺肉蒜汤的做法图解5]()
5.加点米酒
![年菜鱿鱼螺肉蒜汤的做法图解6]()
6.将螺肉全加入，并倒入2/3汤汁
![年菜鱿鱼螺肉蒜汤的做法图解7]()
7.加入2-3碗水稀释汤汁，加入炸排骨并小火煮沸
![年菜鱿鱼螺肉蒜汤的做法图解8]()
8.起锅前加入蒜绿及少许香菜或芹菜即可上桌
小贴士
1、
2、可自行加火锅料
3、螺肉汁及水的比例可以自行调配浓淡度
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