味噌猪肉面

味噌猪肉面
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健康功效

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

梅花猪肉片 五两 1人份
面条 四两 1人份
蛋 一颗 1人份
葱花 适量
七味粉 适量
味噌 一台斤 汤底

味噌猪肉面的做法

  • 味噌猪肉面的做法图解1

    1.味噌以4比1水量加冰糖调味作为汤底>面条以熟面为主>因为比较不会干扰其他食物的味道>梅花火锅肉片>适量高汤>20秒后加一颗鸡蛋熄火>利用馀温把蛋闷成半熟>调味用大量葱花及七味粉为主>!

  • 味噌猪肉面的做法图解2

    2.步骤1.碗内舖上面条>2.倒入味噌猪肉蛋包汤>3.加葱花与七味粉即可食用!!!

小贴士



味噌,水量,冰糖,猪肉,葱花,七味粉,都可视个人口味调整!!!!!!!

本菜谱由邢国小子上传

味噌猪肉面的家常做法

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