植物燕窝的做法

• 1.准备埔里茭白笋(波浪笋)、黑木耳QQ圆与莴苣等料理食材。

• 2.将埔里茭白笋(波浪笋)自包装袋拿出后，由于是熟食，直接切成块状。

• 3.将莴苣充分洗净后，直接用手撕成片状，放置于碗盘中。

• 4.把切成块状的埔里茭白笋(波浪笋)，也放入至碗盘中。

• 5.黑木耳QQ圆分切成1/4圆的大小后，也放入至碗盘中。

• 6.添加胡椒粉、罗勒叶、小黄瓜酱与黄芥末酱等调味料后，直接拌匀即可！

• 7.筊白笋、莴苣与黑木耳QQ圆在口齿间恣意交融，轻爽又不油腻！