豆腐:润燥 红萝卜:低蛋白质 柠檬:生津止渴
1.材料
2.蔬菜先放洋葱在底。其它就随意放置。鱼的正反面都斜切三横,并塞入切细洋葱。
3.放入锅子蒸约8至10分钟后,在入青葱丝再盖上,约30秒后起锅。
4.食用时淋上柠檬汁。
* 若怕鱼太腥,可用水川烫一下鱼。*蒸鱼的下方一定先放葱,姜去腥。*蒸鱼的时间,不要太久怕鱼肉太老了。*柠檬放1/4块即可。否则会太酸。
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