乳酪面包的做法

• 1.全部面团材料加一起混合,剩下橄榄油等面团光滑后在加入一起揉

• 2.奶油乳酪加饼干屑.糖.柠檬汁.一起加入拌匀至煳状

• 3.面团滚圆盖保鲜膜发酵80分钟

• 4.发酵好面团约原来的2倍大,进行分割2等份,滚圆盖上保鲜膜,松弛
  15分钟

• 5.面团擀成直径15公分圆饼状包入一半的奶油乳酪馅,松弛5分钟

• 6.再擀成18公分的圆饼状(要小心爆馅,慢慢擀开)

• 7.擀开后切刀口整型,盖保鲜膜放烤盘,进行最后发酵30分.面团刷上蛋黄液,放上芝麻或南瓜子装饰.

• 8.度烤20分钟出炉放凉