滑蛋虾仁豆腐

滑蛋虾仁豆腐
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

板豆腐 三块切丁
鲣鱼粉 一小匙取代味精的东西
蛋白液 少许
葱花 一大匙
酱油膏 一匙
一小匙
太白粉 少许
开水 一大匙
太白粉 少许
一小匙

滑蛋虾仁豆腐的做法

  • 滑蛋虾仁豆腐的做法图解1

    1.虾仁加上腌料腌十分钟备用

  • 滑蛋虾仁豆腐的做法图解2

    2.三颗蛋加入一大匙太白粉水及盐搅拌均匀,起油锅后,把蛋液放下去煎到半熟后盛起备用

  • 滑蛋虾仁豆腐的做法图解3

    3.原锅加油把虾子下去煎八分熟盛起用

  • 滑蛋虾仁豆腐的做法图解4

    4.原锅加入一碗水及一匙酱油膏煮滚后,把豆腐放下去滚一下入味

  • 滑蛋虾仁豆腐的做法图解5

    5.再把蛋和虾子放进入炒熟

  • 滑蛋虾仁豆腐的做法图解6

    6.最后再加入鱼粉调味,再拌入一些葱花即可盛盘

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滑蛋虾仁豆腐的家常做法

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