干香菇:化痰
1.大黄瓜 1条干香菇 5朵姜丝 少许香菇素蚝油 适量水 少许
2.接着将泡过温水软化的香菇切块,下锅一起拌炒
3.再放入大黄瓜片一起搅动拌炒
4.再放些水及香菇素蚝油滚煮并盖上锅盖闷煮约10~15分钟
5.大约至酱汁收干即可起锅
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