炒牛蒡

炒牛蒡
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健康功效

牛蒡:疏风
红萝卜:低蛋白质

食材用料

熟白芝麻 少许
素蚝油 一大匙

炒牛蒡的做法

  • 炒牛蒡的做法图解1

    1.先准备一个容器调稀释的盐水或是醋水备用。

  • 炒牛蒡的做法图解2

    2.牛蒡用刨刀削去表皮,切片再切细丝,边切把切好的细丝牛蒡马上泡入盐水或醋水中。红萝卜切丝状备用。

  • 炒牛蒡的做法图解3

    3.锅热油热放牛蒡丝和红萝卜丝拌炒,加素蚝油一大匙、适量水拌炒至熟。

  • 炒牛蒡的做法图解4

    4.盛盘前加熟白芝麻和香油拌匀即可。

本菜谱由爱萍水相逢上传

炒牛蒡的家常做法

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