1.三层肉烫熟 or 蒸熟. 放凉后切薄片. ** 三层肉可用自己喜爱的猪肉部位代替
2.酱汁 调匀. ** 不吃辣的可将辣椒酱省略
3.将切好的薄肉片回锅加热, 并倒入银芽烫熟后沥干水分
4.把肉片/银芽淋上酱汁, 与香菜末/花生粒/黑白芝麻拌匀即完成
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