日式照烧鸡腿

日式照烧鸡腿的做法
100浏览 / 0收藏

食材用料

去骨鸡腿肉两块
日式照烧酱适量
姜片数片
豌豆荚半包
调味米酒三份

日式照烧鸡腿的做法

  • 1.将鸡腿去骨,或者直接买去骨鸡腿肉,用叉子或刀在两面轻戳或划痕

  • 2.放入容器加入日式照烧酱腌制(也可用糖.调味米酒.酱油以1:3:5的比例调制,看个人喜好),稍微按摩一下鸡肉使其入味,约腌制一到两小时会更入味喔!

  • 3.开锅加热,将鸡腿肉皮朝下放入锅内慢煎,加入姜片增加风味,翻面后可再加入一些照烧酱汁煎至熟透后盛盘

  • 4.碗豆荚洗净去丝后,用剩下的酱汁拌炒碗豆荚

  • 5.摆盘后即可上桌!

小贴士



姜片可以增加香气并去腥,也很适合照烧鸡腿的口味!

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!