手撕包菜的做法

• 1.材料：包包菜醋干红辣椒花椒粒大蒜盐植物油鸡精白糖

• 2.把包包菜去掉外皮洗净，大蒜去皮切成片干红辣椒切成段

• 3.从中间切开

• 4.用手撕成片片

• 5.锅里油7成热，加花椒粒干红辣椒爆香

• 6.加包包菜，加白糖大火翻炒均匀

• 7.加盐继续翻炒，

• 8.加醋，鸡精调味出锅

• 9.包包菜脆，香，辣的开胃