豆腐:生津 生菜:护眼明目、抗癌防癌
1.将绞肉、豆腐和调味料(盐、胡椒粉、大蒜粉和酱油)一起混和均匀,捏成汉堡排状。
2.将汉堡排放在热锅上煎,一面煎熟了再翻面。(我是使用类似烤三明治机的机器煎)
3.一边使用烤箱以低温加热面包。
4.在面包片上抹上美乃滋、芥末酱和羊乳起司。
5.依个人喜好放上汉堡排、番茄、小黄瓜和生菜。
6.两面盖起来就完成了!
制作完汉堡肉之后放到george foreman grill里煎烤,再放到刚烤好的面包片上,味道更佳!
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