小白菜:低蛋白质
1.水加白饭3:1的比例先下去熬煮,(可依自己喜爱的浓浠度下去调整)
2.滚后加入红麹肉续煮
3.皮蛋剥皮,用剪刀剪成碎碎的,再放入锅内续煮
4.调味(依自己喜爱的口感下去调即可)
5.调好味,把小白菜切细,放入滚后再加蛋花,即完成
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