风姜烧牛肉番茄饭

风姜烧牛肉番茄饭
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食材用料

牛菲力切丝 100g
红萝卜切片 一小块
金针菇切段 一小把
杏鲍菇切块 一小根
0.7杯
小番茄 7颗
内锅水 0.3杯
外锅水 1杯+0.2杯
姜末 1大匙
清酒 1大匙
日式酱油 3大匙
蒜头压泥 2瓣

风姜烧牛肉番茄饭的做法

  • 风姜烧牛肉番茄饭的做法图解1

    1.将牛肉与调味料拌匀,腌渍约20-30分钟

  • 风姜烧牛肉番茄饭的做法图解2

    2.白米洗净后放到内锅里,依序摆上金针菇丝、杏包菇丁、红萝卜片

  • 风姜烧牛肉番茄饭的做法图解3

    3.接着摆上腌好的牛肉及小番茄

  • 风姜烧牛肉番茄饭的做法图解4

    4.把腌肉剩下的酱料淋上,并加入0.3杯的水,把内锅摆到大同电锅中

  • 风姜烧牛肉番茄饭的做法图解5

    5.外锅放1杯水按下电源,待电源跳起用饭勺把所有材料拌匀后,外锅在放0.2杯水,再按一次电源,跳起后洒上葱丝跟七味粉即可享用。

本菜谱由凌昕上传

风姜烧牛肉番茄饭的家常做法

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