意式起司墨鱼镶饭

意式起司墨鱼镶饭
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健康功效

墨鱼:滋阴
洋葱:活血化瘀
奶油:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

西洋芹 少许
意大利肉酱 2包
起司丝 30g
纽西兰有机海盐 1小匙
粗粒黑胡椒 少许

意式起司墨鱼镶饭的做法

  • 意式起司墨鱼镶饭的做法图解1

    1.、洋葱切丁、大蒜切末。

  • 意式起司墨鱼镶饭的做法图解2

    2.、墨鱼去除头和内脏后洗净,内脏丢弃,墨鱼头切碎。

  • 意式起司墨鱼镶饭的做法图解3

    3.、热油锅融化奶油20g后,炒香洋葱丁至软,加入蒜末爆香(注意勿烧焦)。

  • 意式起司墨鱼镶饭的做法图解4

    4.、加入白饭拌炒2分钟左右,加1小匙有机海盐和剩下的奶油调味后取出。

  • 意式起司墨鱼镶饭的做法图解5

    5.、将奶油炒饭混和起司丝,用挤花袋塞入墨鱼,并用牙籤封口。

  • 意式起司墨鱼镶饭的做法图解6

    6.、墨鱼镶饭放入烤箱,以250度烤约10分钟。

  • 意式起司墨鱼镶饭的做法图解7

    7.、取另一锅子倒入意大利肉酱加热后倒入盘中。

  • 意式起司墨鱼镶饭的做法图解8

    8.、将切片的墨鱼镶饭舖在意大利肉酱上,并洒上少许西洋芹与粗粒黑胡椒装饰。

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意式起司墨鱼镶饭的家常做法

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