富贵圆满馒头

富贵圆满馒头的做法
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食材用料

中筋面粉3公斤
鲜奶油120CC
天然红酒糟30克
温开水600CC

富贵圆满馒头的做法

  • 富贵圆满馒头的做法图解1

    1.天然红酒糟30公克放入600CC温开水及200公克白砂糖置放让其发酵40分钟

  • 富贵圆满馒头的做法图解2

    2.准备中筋面粉3公斤将120CC鲜奶油及前项发酵糖水加入

  • 富贵圆满馒头的做法图解3

    3.面团揉和至有筋性及光滑面盖上棉布醒20分钟

  • 富贵圆满馒头的做法图解4

    4.再次面团揉和至整形并准备放入蒸笼炊蒸20分钟

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