洋葱:理气
1.将酱料先调好放入冰箱中冰镇备用
2.洋葱切细丝泡冰水、小黄瓜切四等分去掉中间的心切斜块
3.取一盘将洋葱铺底、小黄瓜平均绕着洋葱摆放
4.打开鳕鱼肝罐头将鱼肝平均铺在洋葱丝上面
5.罐头里的鱼肝油混入酱料中拌匀淋上,最后把柴鱼片放上点缀即完成
洋葱若怕辛辣味可以事前一天切好用水泡着冰在冰箱一夜小黄瓜去心可避免小黄瓜出水没有萝卜泥也可以用水梨代替
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