米其林同款松露鸡肉土豆派,香到邻居敲门问配方!✨

米其林同款松露鸡肉土豆派,香到邻居敲门问配方!✨
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健康功效

土豆:和胃

食材用料

鸡胸肉 300g
玉米淀粉 适量
9菇鲜 2勺
黑胡椒海盐 适量
黑松露酱 1勺
橄榄油 适量

米其林同款松露鸡肉土豆派,香到邻居敲门问配方!✨ 的做法

  • 米其林同款松露鸡肉土豆派,香到邻居敲门问配方!✨ 的做法图解1

    1.鸡胸肉洗净切丁,鸡肉丁中加入料酒1勺,9菇鲜2勺,耗油1勺、黑胡椒海盐适量,抓匀腌制30分钟

  • 米其林同款松露鸡肉土豆派,香到邻居敲门问配方!✨ 的做法图解2

    2.土豆洗净去皮,切小颗粒
    起锅烧水,水开后倒入土豆丁焯水2分钟捞出

  • 米其林同款松露鸡肉土豆派,香到邻居敲门问配方!✨ 的做法图解3

    3.捞出的土豆丁加入鸡肉丁中
    加入1勺黑松露酱,1大勺玉米淀粉抓匀

  • 米其林同款松露鸡肉土豆派,香到邻居敲门问配方!✨ 的做法图解4

    4.捏成团放入空气炸锅中
    刷一层橄榄油
    空气炸锅180度25分钟

  • 米其林同款松露鸡肉土豆派,香到邻居敲门问配方!✨ 的做法图解5

    5.出锅后撒点欧芹碎,焦香四溢的黑松露鸡肉土豆派完成✅

米其林同款松露鸡肉土豆派,香到邻居敲门问配方!✨ 的家常做法

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