跳水泡菜的做法

• 1.准备食材三斤

• 2.改刀切片。三斤素菜放25克盐杀水一小时

• 3.将调料调和在一起。

• 4.将杀过水的素菜过水，之后过滤

• 5.放入泡菜水中。加入适量白酒杀菌浸泡3小时。

• 6.浸泡3小时之后就可食用。