蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花
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作者:泺天

健康功效

西兰花:补肾填精
酱油:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质

蒜蓉西兰花的做法

  • 蒜蓉西兰花的做法图解1

    1.西兰花用盐水浸泡10分钟清洗干净,切成小朵

  • 蒜蓉西兰花的做法图解2

    2.蒜切成蒜蓉

  • 蒜蓉西兰花的做法图解3

    3.碗中加入两勺酱油,一勺蚝油,适量盐,少许白糖和一勺淀粉,倒入小半碗清水调成料汁备用

  • 蒜蓉西兰花的做法图解4

    4.锅中加入适量清水,加入少许油和一勺盐,烧开

  • 蒜蓉西兰花的做法图解5

    5.倒入西兰花

  • 蒜蓉西兰花的做法图解6

    6.焯水1分钟左右捞出装盘

  • 蒜蓉西兰花的做法图解7

    7.另起锅凉油,放入蒜蓉炒香

  • 蒜蓉西兰花的做法图解8

    8.倒入料汁煮开

  • 蒜蓉西兰花的做法图解9

    9.把煮好的料汁淋在西兰花上

  • 蒜蓉西兰花的做法图解10

    10.成品图

小贴士

西兰花用盐水浸泡10分钟,可以去除农药和虫卵。西兰花切成小朵焯水1分钟左右就可以了,焯水太久营养容易流失还不好吃。

本菜谱由泺天上传

蒜蓉西兰花的家常做法

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