蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花
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健康功效

西兰花:补肾填精
胡萝卜:清热解毒

蒜蓉西兰花的做法

  • 蒜蓉西兰花的做法图解1

    1.西兰花洗净,掰成小朵,切几朵胡萝卜花备用。

  • 蒜蓉西兰花的做法图解2

    2.水开后放入西兰花焯3分钟。水里放点盐和油,西兰花会更绿。

  • 蒜蓉西兰花的做法图解3

    3.大蒜,姜切碎。

  • 蒜蓉西兰花的做法图解4

    4.捞出西兰花过三遍凉水,沥干水分。

  • 蒜蓉西兰花的做法图解5

    5.锅中放入花生油,大蒜,姜末煸香。

  • 蒜蓉西兰花的做法图解6

    6.放入西兰花,胡萝卜大火煸炒,

  • 蒜蓉西兰花的做法图解7

    7.放入少许的盐,耗油,鸡粉炒匀后,倒入适量的水淀粉勾芡。

  • 蒜蓉西兰花的做法图解8

    8.盛盘食用。

  • 蒜蓉西兰花的做法图解9

    9.成品图。

小贴士

注意盐的用量,有耗油得少放盐。大火翻炒,放入调料即可出锅,时间为2分钟。

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蒜蓉西兰花的家常做法

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