虾:护眼明目、抗癌防癌 黄瓜:活血化瘀 柠檬:生津止渴
1.黄瓜拍切成段,加入适量糖,腌制十分钟。
2.放入虾,葱姜料酒焯水。
3.捞出过冰水口感更q弹。
4.碗中放入黄瓜虾仁,柠檬片和香菜。
5.加入蒜末,小米辣,洋葱碎,白芝麻,辣椒粉,泼热油。
6.倒入两勺九菇鲜
7.加入两勺香醋,一勺蚝油,一勺糖,少许盐和纯净水,搅拌均匀。
8.淋入调好的料汁,抓拌均匀。
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