韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋
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作者:泺天

健康功效

韭菜:补肾
酱油:活血化瘀

食材用料

土鸡蛋 5只
适量

韭菜炒鸡蛋的做法

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解1

    1.备好食材

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解2

    2.韭菜清洗干净,切成小段备用

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解3

    3.热锅热油,打入鸡蛋

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解4

    4.改中小火,把鸡蛋炒熟炒散

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解5

    5.放入韭菜

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解6

    6.加入一小勺酱油

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解7

    7.适量食盐

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解8

    8.快速翻炒均匀至韭菜断生即可

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解9

    9.成品图

小贴士

炒鸡蛋用大火快速翻炒更嫩滑,小火慢炒更蓬松,可根据自己的口感调节火候

本菜谱由泺天上传

韭菜炒鸡蛋的家常做法

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