韭菜:补肾 酱油:活血化瘀
1.备好食材
2.韭菜清洗干净,切成小段备用
3.热锅热油,打入鸡蛋
4.改中小火,把鸡蛋炒熟炒散
5.放入韭菜
6.加入一小勺酱油
7.适量食盐
8.快速翻炒均匀至韭菜断生即可
9.成品图
炒鸡蛋用大火快速翻炒更嫩滑,小火慢炒更蓬松,可根据自己的口感调节火候
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