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鸡蛋炒菠菜
健康功效
菠菜:平肝
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
鸡蛋炒菠菜的做法
![鸡蛋炒菠菜的做法图解1]()
1.菠菜放入开水锅中，焯烫半分钟
![鸡蛋炒菠菜的做法图解2]()
2.捞出菠菜过凉水
![鸡蛋炒菠菜的做法图解3]()
3.菠菜沥干水分
![鸡蛋炒菠菜的做法图解4]()
4.胡萝卜切丝
![鸡蛋炒菠菜的做法图解5]()
5.菠菜切段
![鸡蛋炒菠菜的做法图解6]()
6.鸡蛋打散搅匀
![鸡蛋炒菠菜的做法图解7]()
7.油锅烧热放入蛋液
![鸡蛋炒菠菜的做法图解8]()
8.炒至蛋液凝固盛出
![鸡蛋炒菠菜的做法图解9]()
9.胡萝卜丝放入油锅翻炒片刻
![鸡蛋炒菠菜的做法图解10]()
10.放入菠菜段
![鸡蛋炒菠菜的做法图解11]()
11.放入五香粉
![鸡蛋炒菠菜的做法图解12]()
12.放入食盐
![鸡蛋炒菠菜的做法图解13]()
13.放入生抽搅匀
![鸡蛋炒菠菜的做法图解14]()
14.放入鸡蛋
![鸡蛋炒菠菜的做法图解15]()
15.翻炒均匀出锅
![鸡蛋炒菠菜的做法图解16]()
16.装盘食用
小贴士
1、菠菜不要焯烫时间太长，会影响口感
2、鸡蛋入锅翻炒凝固成块即可，炒老会影响口感
鸡蛋炒菠菜的家常做法
（全部）
