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醋肉
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
醋肉的做法
![醋肉的做法图解1]()
1.准备食材
![醋肉的做法图解2]()
2.大蒜生姜切片，大葱切段，猪瘦肉切手指粗细长短的条
![醋肉的做法图解3]()
3.食材放入碗中，放入调味汁
![醋肉的做法图解4]()
4.放入酱油
![醋肉的做法图解5]()
5.放入陈醋
![醋肉的做法图解6]()
6.放入胡椒粉
![醋肉的做法图解7]()
7.放入五香粉
![醋肉的做法图解8]()
8.放入食盐
![醋肉的做法图解9]()
9.拌均匀腌制十分钟
![醋肉的做法图解10]()
10.放入蛋白
![醋肉的做法图解11]()
11.放入淀粉
![醋肉的做法图解12]()
12.搅拌均匀，使肉条上裹满淀粉浆
![醋肉的做法图解13]()
13.油锅烧四成热，一条一条的放入肉条炸
![醋肉的做法图解14]()
14.肉条漂浮起来就熟了，捞出
![醋肉的做法图解15]()
15.全部炸熟后，油锅继续烧至六成热，放入肉条炸至酥香捞出即可
![醋肉的做法图解16]()
16.上桌了
小贴士
淀粉挂糊薄厚要均匀，太薄或者太厚，口感都不好
醋肉的家常做法
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