美乐蒂奶黄包

美乐蒂奶黄包
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作者:伊家小萱

食材用料

中筋粉 500g
奶黄馅 适量
仙人掌果粉 5g
竹炭粉 2g
南瓜粉 2g
酵母粉 5g
温水 250g

美乐蒂奶黄包的做法

  • 美乐蒂奶黄包的做法图解1

    1.所有面团揉好备用

  • 美乐蒂奶黄包的做法图解2

    2.粉色面团分成等分的面剂子

  • 美乐蒂奶黄包的做法图解3

    3.擀成圆形面皮放入奶黄馅

  • 美乐蒂奶黄包的做法图解4

    4.像包包子一样揉成一个个圆球

  • 美乐蒂奶黄包的做法图解5

    5.白色面团按出小花形状和脸型

  • 美乐蒂奶黄包的做法图解6

    6.依次按上眼睛嘴巴和黄色小花心

  • 美乐蒂奶黄包的做法图解7

    7.最后按上耳朵和小脚脚

  • 美乐蒂奶黄包的做法图解8

    8.锅里密封发酵至体积增大一倍,按压能立刻回弹

  • 美乐蒂奶黄包的做法图解9

    9.冷水上锅蒸十五分钟焖三分钟就可以出锅了

  • 美乐蒂奶黄包的做法图解10

    10.可可爱爱的美乐蒂,萌化了少女心

本菜谱由伊家小萱上传

美乐蒂奶黄包的家常做法

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