芝士培根披萨

芝士培根披萨
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作者:庄小花

健康功效

番茄酱:活血化瘀

食材用料

高筋面粉 200g
低筋面粉 100g
25g
4g
酵母 4g
玉米油(或黄油) 10g
150g~160g
玉米粒 适量
胡萝卜粒 适量

芝士培根披萨的做法

  • 芝士培根披萨的做法图解1

    1.把所有食材倒入盆中和面

  • 芝士培根披萨的做法图解2

    2.揉成光滑面团,无需发酵

  • 芝士培根披萨的做法图解3

    3.分成三等份(为节约时间,我只分了2等份)

  • 芝士培根披萨的做法图解4

    4.盖保鲜膜松弛30分钟

  • 芝士培根披萨的做法图解5

    5.擀成薄片,大概22cm直径

  • 芝士培根披萨的做法图解6

    6.把边缘折回来压实在,用叉子叉些小孔,并松弛15分钟

  • 芝士培根披萨的做法图解7

    7.烤箱上下管预热180℃,放入烤箱烤8分钟

  • 芝士培根披萨的做法图解8

    8.烤好的饼胚,可以放速冻,等用的时候直接拿出来烤就行

  • 芝士培根披萨的做法图解9

    9.饼胚刷一层番茄酱

  • 芝士培根披萨的做法图解10

    10.铺一层芝士碎

  • 芝士培根披萨的做法图解11

    11.铺玉米粒胡萝卜粒洋葱粒

  • 芝士培根披萨的做法图解12

    12.铺铺培根

  • 芝士培根披萨的做法图解13

    13.再撒一层芝士碎

  • 芝士培根披萨的做法图解14

    14.烤箱上下管预热210℃,烤10~15分钟,看颜色,看芝士是否融化

  • 芝士培根披萨的做法图解15

    15.烤好咯

  • 芝士培根披萨的做法图解16

    16.出炉

  • 芝士培根披萨的做法图解17

    17.切块

  • 芝士培根披萨的做法图解18

    18.来个拉丝的特写

本菜谱由庄小花上传

芝士培根披萨的家常做法

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