蒜蓉土豆玉米烤加拿大北极虾的做法

• 1.野生北极虾，学名北方长额虾，英文名Coldwater Shrimp，源自北大西洋与北冰洋交汇的纯净海域。加拿大作为其主要产地，贡献了全球七成以上的捕捞量。这些虾均为野生，无人工养殖，因此市场上统一称为“野生北极虾”。其独特的生长环境赋予了它们鲜美的口感与丰富的营养。

• 2.加拿大北极虾用隔热水解冻。
  

• 3.北极虾上加入生抽、料酒。
  

• 4.适量蒜泥、黑胡椒、盐、白糖。
  

• 5.搅拌均匀，让如冰箱冷藏2-3小时。
  

• 6.土豆可以用蔬菜器切片备用。
  

• 7.烤盘中刷油后铺上泡软的粉丝。
  

• 8.再铺上土豆片，刷一层油，用围圈的方式摆上北极虾，继续摆上蔬菜、玉米啦，也可以放些剁椒，淋上橄榄油。
  
  

• 9.烤箱200度20分钟。
  

• 10.时间到取出完成。