滑蛋鸡腿饭的做法

• 1.鸡腿抉，1勺料酒，1勺生抽，1勺淀粉，适量黑胡椒，抓匀腌制20分钟

• 2.2个鸡蛋搅散备用

• 3.菌菇汁，1勺蚝油，半勺白糖，适量黑胡椒，半碗清水，搅匀备用

• 4.油热放入鸡腿块，煎至两面金黄

• 5.洋葱爆香，放入鸡腿块

• 6.淋入调好的酱汁，盖盖子小火煮15分钟

• 7.淋入蛋液，蛋液凝固撒葱花 白芝麻即可