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滑蛋虾仁饭
健康功效
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
鸡蛋:养血
滑蛋虾仁饭的做法
![滑蛋虾仁饭的做法图解1]()
1.鲜虾去头尾，开背去虾线
![滑蛋虾仁饭的做法图解2]()
2.加入白胡椒粉，盐，淀粉和油搅拌均匀，覆盖一层保鲜膜放冰箱冷藏半小时
![滑蛋虾仁饭的做法图解3]()
3.磕四个鸡蛋
![滑蛋虾仁饭的做法图解4]()
4.搅散后家盐和水再搅打均匀备用
![滑蛋虾仁饭的做法图解5]()
5.锅里热油，油热放入腌制好的虾仁
![滑蛋虾仁饭的做法图解6]()
6.炒到变色
![滑蛋虾仁饭的做法图解7]()
7.倒入鸡蛋液小火使其慢慢凝固
![滑蛋虾仁饭的做法图解8]()
8.稍微凝固的时候关火，用余温慢慢推散蛋液
![滑蛋虾仁饭的做法图解9]()
9.全部凝固了加入葱花翻炒均匀
![滑蛋虾仁饭的做法图解10]()
10.一道鲜美嫩滑的滑蛋虾仁饭就完成了！我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！
小贴士
小贴士：如果喜欢吃老一些的鸡蛋，可以持续用小火炒散鸡蛋，喜欢吃嫩一点的就用我这个方法！
滑蛋虾仁饭的家常做法
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