芦笋:通淋 牛肉:强筋骨
1.牛肉切成长条,芦笋切成段
2.倒入料酒,9菇鲜,黑胡椒海盐和淀粉,抓至均匀腌制
3.抓匀后倒入橄榄油继续腌制
4.水开后倒入少许油和盐
5.倒入芦笋焯水捞出
6.锅中倒油,倒入大蒜炒香
7.倒入牛肉翻炒
8.倒入大蒜和芦笋,加黑胡椒海盐,蚝油,盐,翻炒均匀出锅即可
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