黑松露牛油果虾仁烘蛋的做法

• 1.虾仁开背去虾线，胡椒粉调味腌制10分钟

• 2.胡萝卜擦丝

• 3.牛油果一分为二切片，淋上柠檬汁

• 4.打两颗鸡蛋，放一勺盐，一勺黑松露酱，搅拌均匀

• 5.锅中喷油，将虾仁煎至两面金黄，盛出备用

• 6.加一勺盐，煸炒胡萝卜丝

• 7.炒软后放上煎好的虾仁和牛油果

• 8.淋上调好的蛋液，小火盖盖闷3分钟即可