麻辣咸鱼豆腐

麻辣咸鱼豆腐
6871浏览 / 0收藏

健康功效

松子:健脑益智
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡蛋豆腐 1盒
飞鱼卵 30克
薄盐鲭鱼 100克
红甜椒 20克
黄甜椒 20克
麻辣酱 1大匙
辣豆瓣酱 1大匙
酱油膏 1大匙

麻辣咸鱼豆腐的做法

  • 麻辣咸鱼豆腐的做法图解1

    1.马蹄切丁、豆腐切块、薄盐鲭鱼切丁、柳松菇切丁、红黄甜椒切丁、姜切末、蒜头切末、葱切花备用。

  • 麻辣咸鱼豆腐的做法图解2

    2.起一干锅,放入松子干煎上色后盛盘备用。

  • 麻辣咸鱼豆腐的做法图解3

    3.将砂锅预热备用

  • 麻辣咸鱼豆腐的做法图解4

    4.起锅热油,放入豆腐块煎至两面金黄后,加入马蹄丁、鲭鱼丁炒香,再加入蒜末、姜末、柳松菇丁炒香,加入麻辣酱、辣豆瓣酱、酱油膏、水、糖、飞鱼卵拌炒均匀。

  • 麻辣咸鱼豆腐的做法图解5

    5.起锅倒入砂锅中,撒上松子、葱花、红黄甜椒丁、飞鱼卵即可完成。

本菜谱由鼓浪屿1上传

麻辣咸鱼豆腐的家常做法

全部
回到顶部