酱烧羊腩

酱烧羊腩
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健康功效

红萝卜:低蛋白质

食材用料

羊腩肉 约200g
甜面酱 2大匙份量请以买回的甜面酱做斟酌

酱烧羊腩的做法

  • 酱烧羊腩的做法图解1

    1.

  • 酱烧羊腩的做法图解2

    2.羊腩肉切块,下锅不加油先干煎至表面呈金黄色起锅备用。

  • 酱烧羊腩的做法图解3

    3.利用锅内炸出的羊油,爆香葱段。

  • 酱烧羊腩的做法图解4

    4.转小火,下甜面酱先把酱的香味炒出来。

  • 酱烧羊腩的做法图解5

    5.接着将刚刚煎好的羊肉以及红萝卜片下锅翻炒,然后加入米酒呛锅。

  • 酱烧羊腩的做法图解6

    6.等米酒滚了之后,再倒入水淹至食材一半,盖上锅盖用小火慢慢烧至汤汁收干。

  • 酱烧羊腩的做法图解7

    7.盛盘后,撒上一点点葱花装饰点缀之后即可上桌。

  • 酱烧羊腩的做法图解8

    8.成品。

小贴士

原文出处:南北货俱乐部-无名小站""News98全民出好菜活动-酱烧羊腩"

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本菜谱由含珊Sama15上传

酱烧羊腩的家常做法

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