葱姜鱿鱼的做法

• 1.做这道菜的材料。

• 2.鱿鱼去内脏、表皮洗净，在表面剞花刀。

• 3.切好的鱿鱼放到开水中焯烫一下。

• 4.把葱、姜、辣椒切丝备用。

• 5.锅中放入适量的油加热，放入大料炒香。

• 6.放入姜丝炒香。

• 7.放入葱丝炒至炒香。

• 8.放入辣椒炒是断生。

• 9.加入适量的酱油烧开。

• 10.倒入焯烫好的鱿鱼翻炒一会儿。

• 11.加入适量精盐翻炒均匀即可。

• 12.、炒好的葱姜鱿鱼。